桃園擂茶介紹

桃花源，位於湖南西北部的壹個著名的旅遊景點，不僅風景優美，而且是壹個充滿風味的著名特產。在古代，人們稱之為“三生湯”。它是壹種主要由大米、生姜和茶葉制成的飲料。制備方法相對簡單。準備幹凈的生姜、泡好的綠茶、炒飯，放入陶瓷碗中，用山蒼子樹棍慢慢磨成漿狀的“碎茶腳”。因為山蒼子母樹林本身就有壹種特殊的香味，用它磨出來的“腳”就洋溢著那種獨特的香味，“腳”存放幾天也不會變質變味。