糯米糕的制作方法糯米糕的制作步驟

1.準備好食材，將牛奶和玉米油混合均勻，然後倒入粉中攪拌。

2.加水攪拌，過篩，倒入大碗中。

3.蓋上耐熱保鮮膜，紮幾下，入蒸籠蒸15-20分鐘。

4.取出蒸好的糯米糕，在保鮮袋裏不要太燙的時候揉勻。加入抹茶粉，揉勻。

5、湯圓細膩光滑，可以刷。

6.將湯圓在略大的不粘烤盤上卷成長條，中間鋪上豆沙餡，包好，捏緊，排成長條。

7、表面可以是黏黏的糯米粉，冷藏後涼軟。