材料:黃芪25克,黨參20克,薏苡仁20克,烏雞500克,瘦豬肉50克,生姜3片。
做法:烏雞、瘦豬肉焯壹下備用,其他材料分別洗凈;將所有材料放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,然後文火煮壹個半小時左右,加入鹽。
功效:黃芪性溫味甘,能益氣固表;黨參能養血生津,主治脾肺虛弱;薏苡仁性涼味甘,能健脾、清熱、祛濕。此湯可益氣調理脾胃,適用於春夏脾胃虛弱、食欲不振者。望采納