蔥油雞塊,不加壹滴水,嫩滑多汁,鮮美可口,方法很簡單。快來壹起試試吧!
成分:
500g雞腿肉和1根小蔥。
練習:
1,雞腿肉切成小塊?姜?2湯匙醬油?1湯匙醬油?2勺料酒?1湯匙蠔油?鹽?胡椒粉,抓勻腌制半小時入味。
2、鍋中熱油,放入小蔥炒至焦黃。加入腌制好的雞肉,煎至兩面金黃。?
3.將腌制好的雞塊的醬汁倒入碗中,蓋上蓋子小火燉3分鐘,然後大火收汁。
4.烹飪前撒上蔥花。?
特別簡單,廚房小白也可以輕松搞定!
1,準備食材:牛排壹塊,紅酒,迷叠香,黑胡椒,洋蔥碎,胡蘿蔔碎和鹽,番茄。
2.將解凍的牛瀝幹水分放入盤中,用紙吸幹水分。用松肉錘敲幾下牛排,讓肉更軟。
3.用鹽和黑胡椒腌制15分鐘。
4.將胡蘿蔔、洋蔥、雞肉和西紅柿放入攪拌機,加入少量水,打成果汁。可以加入適量的紅酒和迷叠香。
5.在鍋裏開小火,加入鹽和黑胡椒。