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面包壹根壹根的整袋的叫什麽名字
面包壹根壹根的整袋的叫法棍。法棍指法式長棍面包。法式長棍面包,是壹種最傳統的法式面包,營養豐富。法國面包的代表就是棍子面包,法式長棍面包的配方很簡單,只用面粉、水、鹽和酵母四種基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或幾乎不加油,小麥粉未經漂白,不含防腐劑。在形狀上、重量上也統壹為每條長76cm,重250g,還規定斜切必須要有5道裂口才標準。
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