2.將雞蛋打成粉末，與白糖、澱粉、牛奶壹起放入厚鍋中，用溫火加熱，不斷攪拌，直到變成濃稠的三明治醬。離開火，讓它冷卻使用。
3.將水果去皮去核，切成薄片。
4.蛋糕烤好後，拿出來晾涼，從中間橫著的那塊切成兩塊，在底片上抹壹層夾心醬，最後蓋上另壹塊蛋糕。吃之前在蛋糕表面撒上白糖。
註:以下水果品種可根據季節和市場供應情況選擇，如桃、李、櫻桃、草莓、香蕉、柑橘、獼猴桃等。