2、榴蓮可以冷藏保存，主要看榴蓮的成熟度和是否去皮開封:如果榴蓮成熟度低，還沒有開封，放冰箱7-10天是沒有問題的。如果榴蓮成熟度很高，已經出現裂紋，那麽帶殼放在冰箱裏保存大概需要3-7天。如果榴蓮肉已經去殼，很容易被微生物汙染，在冰箱裏保存的時間也比較短，壹般在1-3天左右。