大蒜南瓜藤怎麽做最好吃？說明大蒜南瓜藤的方法。

壹斤南瓜藤

5瓣大蒜

壹勺酒

適量的鹽

大蒜南瓜藤怎麽做？

準備好新鮮的南瓜藤，把南瓜藤的嫩莖和嫩頭摘下來，把莖上的毛盡量扯幹凈，洗凈瀝幹水分。同時將大蒜打成泥狀。

取油鍋，多加壹點油，把蒜炒香，再把南瓜藤在鍋裏炒到變色。

加入壹小勺白酒，繼續翻炒至南瓜藤變軟，加入少許開水，加入少許鹽調味，最後出鍋。