當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 東北冷面糖醋湯怎麽做?

東北冷面糖醋湯怎麽做?

主料:礦泉水、蒜末(壹碗2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋(2: 1糖醋比)、辣椒面、鹽、海鮮醬油、味精(看個人口味)。

次要配料:辣醬、芝麻、香蔥、牛肉、煮雞蛋、蘋果片或梨。

1,往盆裏放壹勺小蘇打,然後倒入醋精,醋精和蘇打會發生化學反應。等小蘇打發完了,再倒壹大瓶冰礦泉水,然後加入2湯匙白糖。

2.黃瓜切絲,姜切片,蒜切末,芫荽切末。然後加入1的湯中,最後加鹽和味精調味。