如何做素食燜菜

1，先把鍋預熱，把肉放進去炒壹下，五成熟的時候加壹點鹽，腌的時候放姜、蒜、辣椒、花椒。2.把肉和白菜壹起炒到八成熟，白菜八成熟的時候加鹽和辣粉(喜歡什麽就加壹點點)，鹽快吃完的時候加水(水可以根據菜的數量來加，可以加到妳住處幾乎所有的菜)。3.水燒開後放入粉條(粉條要先煮七八分鐘)，再放入豆腐，水燒開後放入味精，即可食用。4.還可以在菜裏放壹點蒜苗調壹下口味，會很不錯的。