椰子汁是什麽？

面糊是椰絲和椰子粉的混合物，用來做糕點面包餡，撒在表面增加味道，裝飾表面。原料是切成絲或磨成粉的椰子肉。

椰漿壹般分為兩類:壓榨椰漿和生椰漿。榨椰奶就是把椰子磨成肉之後，在烘幹之前，把油脂擠出來，剩下的烘幹。這是壓榨椰奶，也叫低脂椰奶。這種椰奶基本沒有味道。生椰奶是研磨後直接取的椰肉，現在的消費者更喜歡生椰奶。生椰奶在市場上壹般能賣到2.8元/斤~ 3元/斤，市場前景非常看好。