壹斤排骨
胡蘿蔔1-2條
仙槐山1弄
適量姜片
花椒
清淡的味道
蒸煮過程
幾個小時很費時間。
簡單的困難
胡蘿蔔胡愛山排骨湯的步驟
1
1.鍋中燒開水,放入姜片、鹽、胡椒粉焯壹下排骨,去血腥味。
2
2.將排骨撈起,用冷水沖洗幹凈,放入電飯鍋或電飯鍋中,然後將姜片放入鍋中煮壹個小時。
三
3.排骨爛壹個小時後,胡蘿蔔切塊,鮮山藥去皮洗凈切塊(最好用鐵棒),比較粉。
四
再過半個小時,清淡營養的湯就做好了。