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三鮮食材如何做火鍋湯

火鍋丸子

500克

(母雞的)蛋

香蕈

1L

熱鍋放油,下香菇和蔥花炒香。

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準備火鍋丸子,洗凈備用。

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直接在炸好的蘑菇鍋裏加水,倒入火鍋丸子,打全蛋。

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鍋裏加調料就可以吃了。鍋煮好後不能大火,不然雞蛋會很難看,跟我壹樣。

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