配料準備:花生1.5 kg，冰糖，水，澱粉。
1，準備好的花生。
2.將花生浸泡在沸水中20分鐘。這時，它們身上的表皮就會慢慢脫落。
3、拿起來，看到這張圖，可以看到皮膚已經有點松了。
4、剝花生，已經搗碎的花生，輕輕壹抿就能脫落。
5.像這樣留下又白又嫩的花生。？
6、加入冰糖和水燒開小火燉10小時。如果有高壓鍋的話，大概需要兩個小時。
7.就像這樣把湯的顏色從乳白色變成深色。
8.廈門花生湯喝完了。