工具:碗、筷子、菜刀。
材料:黑木耳三個、黃瓜半根、金針菇壹包、魔芋結、洋蔥絲少許、紅辣椒三個、櫻桃番茄三個、香醋150g、鮮味醬油30g、礦泉水100g、糖20g、香油適量、蒜末適量。
1，加入白糖，倒入香醋和鹹味醬油，攪拌白糖融化。
2.加入蒜末香油和味精。將紅辣椒切碎，放入魚汁中加水。
3.將黃瓜和洋蔥切絲。
4、金針菇分開，放入熱水中翻炒30秒去除過冷。
5.將原料倒入魚汁中，攪拌均勻。