怎麽殺蝦比較合適？

最簡單的方法就是直接把蝦頭切掉。蝦的處理:蝦的頭部包括頭、胸、甲，它的胃、肝等內臟都集中在這裏；蝦殼剝開後，可以看到背面有壹條黑線，就是蝦的腸子，要挑出來。

1，先把蝦洗幹凈。

2.把蝦的頭切掉。

3.切斷蝦的觸角。

4.把蝦頭前面的須和腳剪掉。蝦體的腳可以切，也可以不切。

5.在蝦頭和蝦背的交界處橫切壹刀。

6.將蝦頭垂直切開。

7.完成蝦的處理。