淡奶油200毫升、酸奶100毫升、牛奶150毫升、煉乳80克、白砂糖10克、葡萄幹適量。
取壹個空盆，依次放入牛奶、酸奶、煉乳，然後攪拌均勻。
取壹個無水無油的空盆，把淡奶油和白砂糖放入盆中，用電動打蛋器攪打至有明顯的紋路。
把酸奶糊倒入奶油中，接著用電動打蛋器攪打均勻。
先往模具裏放幾粒葡萄幹
把剛攪打好的雪糕糊倒入模具中。不要太滿，8分滿即可
蓋上模具的蓋子，插上雪糕棍，然後放到冰箱中冷凍壹晚。
也可以適當的加入其它的果幹來增加口感，也可以打入壹個雞蛋