苦瓜是夏季很常見的蔬菜，營養價值比較豐富，而且價格也不高，所以有很多人喜歡吃。
苦瓜具有清熱解毒的作用，經常食用可以清火，尤其是在炎熱的夏季，經常吃苦瓜具有清火氣，解暑熱的作用。
苦瓜的熱量很低，但營養極為豐富，蛋白質和維生素的含量都很高，而且苦瓜含有的苦味酸素，可以減少體內的脂肪和糖分，對減肥有很好的作用。
苦瓜還有利水的作用，可以消除身體水腫，排除體內的毒素，對減肥瘦身很有益處。
所以，如果想減肥，多吃苦瓜是有壹定的作用的。