1.把蝦米在清水裏泡壹會兒，然後洗幹凈。
2.泡河蝦的時候準備好幹紅椒，青椒，姜，蔥。最好有香菜。今天忘記買了。
3.切辣椒、洋蔥和姜。
4.鍋裏放油，放入幹紅辣椒炒香。
5.加入蔥和姜炒香。
6.放入蝦仁翻炒片刻，加鹽。
7.加入青椒翻炒壹會兒。如果鍋太幹，分幾次加少量水。
8.好吃的蝦出鍋了！用煎餅卷起來吃非常好吃！