生菜牛肉丸怎麽吃？

生菜；萵苣

500克

牛肉丸

16

佐料

油

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

步驟

1.將生菜洗凈並切碎

2.鍋裏放油，倒入生菜略炒。

加入少許鹽

4.加入少許肉湯煮沸

5.把湯瀝幹，盛起來留在鍋裏。

6.將牛肉丸倒入鍋中

7.大火煮5分鐘左右。

8.將炒好的生菜倒入鍋中。

9.煮到菜熟為止。可以嘗壹下，加壹點鹽。

10.加壹點雞精。

技巧

不要把牛肉丸轉得太多，以免它們碎了。