尖椒250克，豬肉絲200克，蔥姜30克，糖、鹽、胡椒粉、澱粉、雞粉適量。
≮美食做法≯
1、將肉絲用糖、鹽、澱粉、胡椒粉和雞粉加少量水拌勻；尖椒切成絲，蔥姜切末。將澱粉、雞粉、胡椒粉加少量水調成汁。
2、將鍋中油燒熱，下蔥姜爆香，下肉絲炒散，再下尖椒，翻炒幾下，待快熟時加入勾兌好的汁翻炒幾下出鍋即可。
≮美食特色≯
味道可口，是下菜的佳肴。希望妳能采納砍餒曠外紊ymojbvkidj8003128386敞