如何做壹盤好的清炒青菜？

佐料

卷心菜1

佐料

油

1湯匙

鹽

6克

四川胡椒

5克

辣椒

二

炒青菜

1.

主輔料:青菜、辣椒、紅辣椒。

2.

將青菜掰成塊，泡發洗凈，瀝幹水分。

3.

將紅辣椒切絲

4.

熱油，放入辣椒炒香。

5.

加入紅辣椒炒香。

6.

加入綠色卷心菜

7.

快速反復翻炒。

8.

將青菜翻炒至崩萎，加鹽調味，炒勻關火。

9.

上菜後，上桌即可品嘗。