目前只允許冷凍榴蓮果肉進入中國檢驗檢疫。盡管如此，冷凍榴蓮的口感並不比帶殼的新鮮榴蓮差，因為通過先進速凍技術的處理，毛山王自然落下後可以快速保存，保證最佳口感，鎖水，快速殺菌。
馬來西亞貓山王榴蓮也叫D197，D是榴蓮英文的首字母，197是榴蓮品種編號197的國際編號，泰國金枕榴蓮的編號是D159。正宗的貓山王果皮多為綠色，山裏的貓山王榴蓮為銀灰色，果底會有明顯的“五角星”標記。貓山王榴蓮可作為蛋糕、餅幹、冰淇淋、烘焙食品等的理想餡料配方。