富貴筍炒五花肉怎麽做？

佐料

五花肉

200克

德慶復孫

800克

佐料

大蒜鱗莖

5粒膠囊

發酵大豆

10g

幹桔皮

1片

步驟

1.剛剛收獲的新鮮而豐富的竹筍

2.竹筍去皮，洗凈，切段備用。

準備配飾

4.先將豬肉炒出油，再放入蒜和豆豉，炒香，再放入竹筍炒壹會兒。

5.加入適量開水，蓋上鍋蓋煮5分鐘，然後轉中火煮至有少量水殘留。

6.出鍋前加入鹽、蠔油、醬油和少許花生油。