西米
200克
佐料
蘆葦葉
適量的
線
步驟
1.新鮮的粽子葉,洗凈。
2.小西米準備好了。
3.將西米浸泡在水中壹會兒。
4.去除並控制水分。
5.取粽子葉,如圖折疊。
6.放入西米。
7.包起來。
8.用繩子綁起來。
9.把它放在蒸籠裏。
10.鍋裏蒸。
11.蒸好後打開粽子葉,看看有多好吃。
技巧
之所以用蒸,是因為西米已經泡過水,吸收了足夠的水分。