步驟如下:
1，準備食材和調料；
2.將姜、蔥、花椒、黃酒、醋、胡椒粉、鹽、糖、醬油、八角等混合。成醬備用；
3.將白蝦削去芒，用冷開水沖洗幹凈，瀝幹水分；
4.將醬汁倒入白蝦中，攪拌均勻。
小貼士:
1，白蝦壹定很新鮮；
2、可以先把果汁準備好，這樣可以讓果汁味道更鮮；
3.如果是夏天，馬上放冰箱裏，吃的時候拿出來。