首先，壹款好的葡萄酒口感應該是平衡的，即酒精度、單寧、香氣、復雜度、酸度和成熟度等方面的平衡；
其次，葡萄酒的品牌及價格是廣大消費者對產品質量和售後的壹種評價和認知；
最後，是個人的主觀感受，壹般而言，好酒肯定是讓人喝得愉悅的葡萄酒。這種愉悅感除了和上面因素有關，還與個人的偏好與情緒有關。