材料:糯米粉100克、南瓜200克、植物油2湯匙、紅糖1湯匙。
1.將南瓜煮熟，壓成泥狀，放入糯米粉中，加入適量紅糖。
2.然後將南瓜泥和糯米粉揉成光滑的面團。
3.從大面團中取出小面團，揉成均勻的小面團。
4.用手掌將每個南瓜糯米面團壓成扁平的圓餅，用手將圓餅的邊緣排列成型。
5.鍋預熱後，放油加熱，把餅壹個個放進去，煎到兩面金黃。