調料:面筋30g，土豆1，豆芽20g，孜然，油10ml，醬油5ml，蒜2瓣，鹽2g，芝麻醬，自制辣椒醬。
工作方法
1，土豆切絲水洗，豆芽連根洗。
2.面筋和面團都是現成的。
3、油鍋放入自然炒香的大蒜，放入土豆和豆芽，翻炒後加入醬油，放些水。因為面團和面筋的吸收性更強。
4.將芝麻醬與鹽和水混合。辣椒油是用鹽、十三香和辣椒面炒出來的。根據個人口味調入油條。