草魚;布吉魚
半條
佐料
油
適量的
鹽
精力
青蔥
湖南胡椒
烹飪酒
蠔油
步驟
1.把魚切成塊
2.用鹽和料酒腌制20分鐘左右。
3.鍋蒸鹹魚
4.將洋蔥、姜和胡椒切碎。
5.用油炒姜和胡椒。
6.炒洋蔥
7.醬和蠔油,直到香味
8.取出鍋,放在壹邊
9.魚蒸熟後,把醬汁塗在上面。
10.攤開來吃。