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如何做好藜蒿湯如何做好藜蒿湯?

1,菊花湯的做法其實很簡單,但是要做到美味又營養,確實需要壹些技巧。先準備壹口幹凈的鍋,燒熱,倒入適量的食用油,放入少許蔥姜蒜炒香,然後放入洗凈的菊花,翻炒少許兩下,加鹽和水,水開後出鍋。

2.杭白菊軟嫩易煮,制作時註意不要加熱過久,否則會變軟失去味道,營養成分也會流失。另壹個好吃的招數是做菊花湯的時候加點芝麻醬,可以代替香油,讓湯更濃。如果覺得有點單調,可以在烹飪前加點蝦米或者海米絲,這樣菊花湯會有壹些鮮味。