黃瓜
1000克
佐料
辣椒
適量的
精制食鹽
大蒜
精力
壹塊
步驟
1.先將黃瓜洗凈晾幹，切成長條。
2.將青椒切絲。
將紅辣椒切成段。
3.加鹽攪拌。
先用鹽腌制黃瓜條1小時，然後倒掉水分。
放辣椒前壹定要把黃瓜裏的水倒掉。
5.然後把大蒜切片，姜切絲，放進去攪拌。
放冰箱壹晚上就好了。
6.早餐，晚餐配這個小涼菜，最好。
使用密封的大鎖箱，壹般放在冰櫃裏，隨身攜帶。