1，雲南紅菇主產於中國雲南省。得益於雲南的氣候和土壤條件，雲南紅菇產量豐富。福建紅菇主要產於中國福建省，福建也有適宜的氣候和土壤條件，有利於福建紅菇的生長。
2.雲南紅菇蓋卵圓形或近圓形，直徑1-5 cm，多呈絳紅色，質地柔軟，質地細膩。褶皺密集，白色或淡紅色，柄短。福建紅菇蓋半球形或近扁平，直徑2-5厘米，多為橙紅色，質地堅實，質地粗糙。褶皺稀疏，白色或淡黃色，柄長。