重慶小面，起源於山城重慶，既可以當主食，也可以當小吃。重慶的小面全國聞名，深受南來北往食客的喜愛。尤其是重慶本地人，每天壹碗重慶面是標配。
重慶面的制作並不復雜，可以說很簡單。首先需要調好調料，然後加入煮好的面條，倒入香濃的骨頭湯，麻辣鮮香。重慶面因為麻辣醇厚而不刺激，面條爽滑，所以味道很濃。顧客吃完後，會把面條在嘴裏停留很長時間，讓人回味無窮。
另外，學習重慶面不難，壹周就能學會，加油！