1，蓮藕洗凈，先刮皮切片。
2.縱向切成條狀，切成顆粒。
3.把肉剁碎，把蓮藕放在壹起。
4.加入所有輔料，單向攪拌均勻。
5.攪拌均勻。
6.電餅鐺上刷壹層油，拿壹個揉成丸子，然後平放在鍋裏，鍋鏟能推的時候翻過來煎另壹面。兩邊都是棕色的。
7.最後蓮藕餅完成，問題解決。