主料：芹菜100g、幹豆腐2張；
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、老抽適量、雞精適量、幹辣椒適量
芹菜炒幹豆腐
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準備食材。
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把幹豆腐，芹菜切絲。
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油燒熱。放入辣椒炸香。
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放入芹菜，炒至微軟。
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放入鹽。
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胡椒粉。
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放入幹豆腐。
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放入老抽。
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加入少量的水。
10
放入雞精。
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在放入少量的水澱粉，炒均勻即可。