燒開壹鍋水，放入當歸、黃芪、黨參，文火燉40分鐘至1小時，使藥材入味。
雞爪洗好後，把指甲壹個壹個的去掉，然後放入冷水中，關火倒掉，用冷水沖洗冷卻，以去除多余的油脂。將雞爪切成兩半，放入砂鍋中備用。
在完成的步驟1中加入桂圓肉、紅棗、姜片，大火燒開後倒入步驟2中，中火慢燉30分鐘，再加入枸杞燉1分鐘。加點鹽吃。