蜂蜜中所含的脂肪酸能促進腸道蠕動，而其豐富的維生素和礦物質具有調節腸胃、排出體內毒素、改善便秘的作用。
而且，吃蜂蜜可以減肥。因為它所含的熱量很低，只有等量白糖的75%。100g蜂蜜含294卡熱量。即使壹天吃200g，吸收的熱量也只有600卡，遠遠達不到1200 ~ 1500卡的正常標準。所以蜂蜜雖然是“甜品”，但也能達到減肥的效果。
此外，蜂蜜可以補充維生素B、維生素C、鉀、鈣等。，而且不會破壞身體的營養平衡，所以是減肥的佳品。