青蒿炒雞蛋有什麽作用？

黃花蒿炒雞蛋是產黃花蒿的太行山區人民的壹種特殊做法，屬於民間風味食品。黃花蒿雞蛋有效。有黃花蒿的蛋用發酵黃花蒿和青蒿素粉10: 1-30: 1餵養。通過對雞的生物轉化，使其美味健康，這是黃花蒿科學家和民間驗方相結合的產物，與用中藥土法和七大水缸研究從黃花蒿中提取青蒿素有異曲同工之妙。青蒿蛋作為脫發、免疫力低下、失眠、紅斑狼瘡等人群的輔助食品是非常好的，和藥有異曲同工之妙，而且沒有副作用。