跟牛排館的黑胡椒肉醬沒兩樣的做法是：
壹、準備用食材用料：瘦牛肉、洋蔥（半個）、胡蘿蔔（若幹）、黑胡椒（適量）、黃油（若幹）、淡奶油（若幹）、大蒜（若幹）。
二、黑胡椒牛肉醬的做法：
1、用破壁機打牛肉至靡狀、並將蒜瓣手動打碎即可；
2、胡蘿蔔和洋蔥用破壁機手動半分鐘即打成碎粒
3、用黃油炒鍋下洋蔥碎，蒜碎，牛肉糜，胡蘿蔔碎，料酒，醬油，炒熟，外加淡奶油提香後，就可以起鍋、裝瓶；得到跟牛排館沒兩樣的黑胡椒肉醬。