牛蛙
大蒜
青椒
烹飪酒
淡醬油
老抽
壹點糖
適量的鹽
玉米澱粉
怎麽用青椒炒牛蛙？
1.
牛蛙+醬油+料酒+生粉+黑胡椒
攪拌腌制15-30分鐘。
2.
火鍋熱油
簡單的把腌牛蛙放進去
翻炒至變色。
3.
加水，加少許醬油上色，放入剁碎的青椒。
蓋上鍋蓋
煮5分鐘左右。
然後嘗鹹，根據個人口味加鹽。
出鍋了~