配方(僅供參考):紅棗80克,山楂80克,枸杞50克,冰糖100克,古零度泡酒2.5升。
制作方法:將紅棗、山楂、枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒中浸泡,密封浸泡15天。
為了獲得高質量的藥材,需要對黔靈山添加的藥材進行鑒別。而且釀酒要用陶罐或玻璃器皿,禁止用塑料和金屬器皿釀酒,度數最好在55-60之間。