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鹹魚和烤肉放在冰箱裏兩周後還能吃嗎?

鹹魚和烤肉已經在冰箱裏放了兩周了。只要沒有異味,還是可以吃的。如果有異味,建議不要吃,以免影響身體健康。

鹹魚燒肉的做法:

原材料:

鹹魚背肉500克,豬腿肉500克,醬油,糖,蔥花,姜末。

步驟:

1.鹹魚洗凈,切丁;豬肉也切成類似的塊,用醬油腌制15分鐘左右。

2.炒鍋放油燒熱,放入姜片,肉片變紅,再放入魚塊,加水大火燒開,再小火燉40分鐘,加入適量糖撒上蔥花,繼續小火燉5分鐘。