材料:孜然4湯匙、剁椒3湯匙、芝麻4湯匙、黑胡椒1湯匙、胡椒粉1湯匙、迷叠香1湯匙、鹽1湯匙、糖1湯匙、雞粉1湯匙。
1.先將所有調料放入鍋中，然後開中小火。
2.如果有料理機打粉或者粉碎，顆粒和粉末都可以；直接吃的話盡量選粉。
3.然後用鏟子不停攪拌，直到能聞到香味。
4.關火後加鹽。喜歡的話可以放糖和雞粉(不是雞精)拌勻。
5.然後放入料理機中磨成粉，更香；也可以用搟面杖碾碎。
6.然後放涼，倒入密封盒中，放入冰箱冷藏。