2.香料是指在常溫常壓下，能在空氣中揮發擴散，引起人的特殊愉悅嗅覺的物質，而香精是由各種香料按壹定比例制成的具有壹定香味的混合物，散發出宜人的香味，可直接用於產品加香，提高產品價格；
3.香精在化妝品中的作用是感受效果，去除原產品中的難聞氣味。藥理作用，有些香料具有抗菌、防腐、防黴的作用。