韭菜100克
雞蛋4
適量的鹽
雞精適量
適量的水
韭菜燉蛋怎麽做？
韭菜洗凈，切成小塊，放在盤子裏備用。
準備好雞蛋
將雞蛋全部打碎，放入韭菜鍋中。
根據個人口味，加入適量的鹽。
根據個人口味，加入適量味精。
然後將雞蛋與韭菜、鹽、味精混合均勻，保證每顆韭菜都含有蛋液。
油盤
油溫達到九成熱時，將剛攪拌好的韭菜蛋液倒入鍋中。
均勻地撒韭菜
然後把韭菜翻過來。
加點水煮開就行了。
圓滿完成