餛飩配豆包真的很適合減脂期的姐妹。

材料:豆腐皮(薄的需要泡壹下)、豬肉末、玉米粒、香菜、蒜、白芝麻、蔥。

調料:鹽、蠔油、生抽、老抽、雞精、辣椒面、醋、糖。

練習:

1.將玉米粒加入肉末、壹勺蠔油、壹勺生抽、半勺老抽、適量鹽和雞精中攪拌均勻。

將肉餡放在豆皮上

折疊起來，打個結

4.燒開水，煮豆皮餛飩。

5.做湯底:將蒜末、白芝麻、辣椒、蔥花、香菜放入碗中，倒上熱油，然後加入兩勺醬油、兩勺醋、壹勺蠔油、少許糖和鹽，加入湯汁攪拌均勻。

6.將煮好的餛飩放入湯底。