粉絲紫菜湯
主料
紫菜半張 粉絲壹把 蝦米若幹 雞蛋壹個
輔料
生姜幾片
粉絲紫菜湯的做法步驟
1.?紫菜用水先泡開，用手抓洗幾次，換水幾次，以防有沙。
2.?粉絲用水泡軟；
3.?蝦米洗幹凈後與姜片壹起放鍋裏大火煮；
4.?水開後放入洗幹凈的紫菜，煮10分鐘後放粉絲；
5.?5分鐘後，敲壹個雞蛋進去，用筷子把雞蛋弄成蛋花；
6.?2分鐘後，放鹽調味