辣椒面的熱度

每100g辣椒面的熱量約為370卡。花椒面是由幹辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、茴香等材料制成的香料，具有味辣、色紅、味香的特點。

辣椒面壹般可以作為炒菜的調料，火鍋、燒烤的蘸料，也可以用來腌制辣白菜。

辣椒面又稱辣椒粉，壹般分為猛辣、中辣、微辣三種辣度，也有各種顏色，如紅、橙、黃等。

最好用密封的玻璃瓶或盒子或塑料袋放在冰箱裏保存，可以讓辣椒面保存近壹年。