材料準備:分蛋器、打蛋器、烤箱、蛋糕粉、面粉、雞蛋、水、油(黃油)、糖等。
1，用分離器把雞蛋和蛋黃分開。
2.將糖倒入蛋黃中。糖的量可以根據自己的口味放，喜歡放甜的多壹點。
3、倒油，黃油比較好，沒有有用的植物油替代。
4、倒入水、面粉攪拌均勻。
5.用打蛋器將蛋白打勻，倒入剛拌好的面糊中，攪拌均勻。
6、倒入烤盤，七成滿。
7.放入烤箱，180度烤15分鐘。